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Mostrando entradas de junio, 2009

TRUCOS DE COCINA

QUESO RALLADO Si necesitas rallar queso y se trata de un queso blando y no quieres q se acabe deshaciendo un truco es meterlo en el congelador un cuarto de hora aproximadamente y podras rallar el queso sin dificultad. SAL ¿Te has pasado con la sal al cocinar? añade una patata troceada y esta recogera el exceso, despues solo tienes q retirarla y listo. SAL HUMEDA ¿Se ha humedecido la sal en el salero? tan solo tienes que añadir unos granos de arroz para q absorvan la humedad y volvera a estar estupenda. PARA EL OLOR EN LA NEVERA Si quieres evitar los olores de la nevera tan solo tienes que dejar en ella medio limon cortado. OLOR AL COCINAR Si te desagrada el olor de la coliflor o el brocoli al cocerlo, lo mejor es añadir un chorrito de leche al agua de cocion, notraras la diferencia