22 de mayo de 2011

Mousse de Queso

Aprovechando que una amiga me dio unas tarrinas de queso de untar me decidi a probar esta receta que es rapida y sencilla de realizar utilizando este queso de una forma diferente a la socorrida "tarta de queso" y como resultado esta mousse de queso



Ingredientes:


1 tarrina de queso de untar


1 litro de nata liquida


8 quesitos


4 cucharadas soperas de azucar




Ponemos a calentar la nata liquida incorporandole el queso, los quesitos y el azucar hasta que rompa a hervir.


Retiramos del fuego y lo pasamos por la batidora para que se termine de mezclar bien y repartimos en unos cuencos individuales donde dejaremos enfriar.


Metemos en la nevera y servimos muy frios.


¿Facil verdad?