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Mostrando entradas de agosto, 2011

Muffins de Chocolate

Esta receta si que me ha encantado porque le deja un sabor a chocolate tan intenso que es imposible resistirse a ella... De momento todo aquel que los ha probado no ha podido resistir la tentacion de comerse otro ;-))))) Ingredientes: 100 gr de harina de resposteria 100 gr de mantequilla 100 gr de azucar glass 200 gr de chocolate negro de los de postres 3 huevos Sal Derretimos en una cazo la mantequilla junto con el chocolate. Mientras batimos los huevos y cuando ya tenemos el chocolate liquido lo añadimos a los huevos y batimos de nuevo. Despues echamos la harina, el azucar y una pizca de sal y lo mezclamos todo bien. Una vez que esta todo bien mezclado ya podemos echar la mezcla en los moldes para los munffins. Llenarlos 3/4 partes porque la mezcla subira una vez en el horno. Introducimos en el horno precalentado a 180º unos 15 minutos. Por si acaso hacer la prueba del palillo por si lo teneis que dejar un poco mas. Y listos para desmoldar y devorar! Y como nos vamos de