Ir al contenido principal

Empanadas

El otro dia estuve haciendo unas empanadas y pense en hacerles unas fotos para colgarlas aqui y animaros a que las hagais porque es mas facil de lo que puede resultar a simple vista, sobre todo si usais la laminas de hojaldre congeladas para no tener que hacer la masa. Asi q descongelamos las dos laminas de hojaldre, estiramos la lamina encima de la bandeja del horno y la rellenamos a gusto para despues cubrir y cerrar con la otra lamina de hojaldre. Antes de introducir al horno acordaros de pintar con un huevo batido para que brille.

Yo el otro dia hice dos diferentes:

Empanada de bonito
Esta es la clasica, para ello haremos un pisto de tomate con bonito. Cada uno hace el pisto a su manera por lo que no voy a poner receta sobre ello, asi que hacer un pisto al gusto añadiendo unas latas de bonito y rellenamos la empanada y al horno.

Empanda de Manzana

6 manzanas
6 cucharadas de azucar
una pizca de canela

Hacemos una compota de manzana de la siguiente manera:
Pelamos y troceamos las manzanas y en en una cacerola las ponemos a cocer con un poco de agua, una cucharada de azucar por cada manzana y una pizca de canela. Cuando tengamos la compota ya lista la extendemos sobre la lamina de hojaldre y tapamos con la otra lamina apretando los bordes para que no se escape, pintamos con el huevo batido y al horno.

Comentarios

Entradas populares de este blog

Impresiones Papel Comestible Especial Comuniones Personalizables

En breve empieza la temporada de Comuniones 2018 y como no queremos que os pille el toro os recordamos que teneis estos y otros modelos para poder realizar vuestras Impresiones en Papel Comestible para Galletas, Tartas y Chocotransfers!!!


Todos los modelos son personalizables con el nombre, fecha o lo que necesiteis!! Pide informacion sin compromiso a cocinandoconminis@gmail.com

Visita nuestra Pagina de Facebook  para ver estos y otros modelos como estas galletas de nuestra entrada del año pasado: galleta-para-comuniones

Modelos para San Valentin 2018

Comienza la cuenta atrás para San Valentin... ya tenéis pensado que regalar a vuestra pareja? Que tal unas piruletas de chocolate blanco decoradas?

Para ello os hemos preparado estos diseños de chocotransfers para preparar piruletas como las de la foto de arriba: 












Tambien podeis disfrutar de estos chulisimos diseños para galletas tanto en version redonda como cuadrada:

Y para aquellos que no soprotan San Valentin aqui teneis estos originales diseños, porque a veces tambien apetece decirle a alguien eso de "Que te den!" jajajaja

Seas de celebrarlo o no, os deseo que tengais un feliz dia del Amor y la Amistad y nos os olvideis de pasaros por la pagina de Facebook que muy pronto habra una sorpresita!!!!













Impresiones en papel de azucar y arroz (oblea)

Muchos me preguntáis en facebook por las impresiones de azúcar o de arroz y siempre os digo lo mismo depende de los gustos y de la utilidad que le vayáis a dar... Hoy quiero enseñaros algunos ejemplo de impresiones de un tipo u otro para que apreciéis las diferencias. Estas laminas por ejemplo son en papel de azúcar. Veis como los colores son mas nitidos y se aprecian mas la imagen? Esa es para mi la mayor diferencia, aparte del sabor ya que el papel de arroz es en definitiva una oblea y el de azúcar es mas dulce.


Se pueden imprimir desde laminas enteras con el mismo dibujo o un personaje favorito, depende del uso que se le vaya a dar. Una vez impresa se pude recortar con el tamaño de vuestro cortador favorito si va a ir sobre galleta o encima de una tarta.









A la izquierda podéis ver como queda una tarta con una impresión en papel de azúcar y a la derecha con papel de arroz. 
 Impresión en papel de arroz antes de recortar y colocar encima de la tarta
A mi las obleas me gustan mucho c…