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Mostrando entradas de mayo, 2011

Mousse de Queso

Aprovechando que una amiga me dio unas tarrinas de queso de untar me decidi a probar esta receta que es rapida y sencilla de realizar utilizando este queso de una forma diferente a la socorrida "tarta de queso" y como resultado esta mousse de queso



Ingredientes:

1 tarrina de queso de untar

1 litro de nata liquida

8 quesitos

4 cucharadas soperas de azucar



Ponemos a calentar la nata liquida incorporandole el queso, los quesitos y el azucar hasta que rompa a hervir.

Retiramos del fuego y lo pasamos por la batidora para que se termine de mezclar bien y repartimos en unos cuencos individuales donde dejaremos enfriar.

Metemos en la nevera y servimos muy frios.

¿Facil verdad?