Aprovechando que una amiga me dio unas tarrinas de queso de untar me decidi a probar esta receta que es rapida y sencilla de realizar utilizando este queso de una forma diferente a la socorrida "tarta de queso" y como resultado esta mousse de queso

Ingredientes:
1 tarrina de queso de untar
1 litro de nata liquida
8 quesitos
4 cucharadas soperas de azucar
Ponemos a calentar la nata liquida incorporandole el queso, los quesitos y el azucar hasta que rompa a hervir.
Retiramos del fuego y lo pasamos por la batidora para que se termine de mezclar bien y repartimos en unos cuencos individuales donde dejaremos enfriar.
Metemos en la nevera y servimos muy frios.
¿Facil verdad?
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