Cocinando con Minis

Lo prometido es deuda y como ya os habia adelantado cuando vi la portada del fasciculo de "Delicias al horno" me dije: yo quiero aprender a hacer cupcakes. Y despues cuando descubri el blog de Alma ya fue fascinante.... esta chica hace verdaderas virguerias asi que os invito a que le echeis un vistazo para que veais de lo que hablo y me digais sino apetece hacerlo todo: http://www.objetivocupcake.com/p/indice-de-recetas.html ¿fascinante verdad? Pues mientras sueño en algun dia hacer algo asi aqui va mi primer intento que para ser el primero estoy contenta con el resultado.... ¿Que os parecen? Os explico un poco el proceso: Ingredientes para los cupcakes: 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente 125 gr de azucar 125 gr de harina Un pizca de levadura en polvo 2 huevos batidos 2 cucharadas de leche 1 cucharadita de extracto de vainilla Batimos la mantequilla reblandecia con el azucar hasta que tenga una consistenica suave. Añadimos los huevos batidos sin dejar de batir ...

Que os parece el nuevo diseño del blog? rosita.... no se que estuve cacharreando el otro dia por los diseños que se me cambio y cuando quise ponerlo como estaba no fui capaz.... asi que estuve mirando plantillas y no me convencia ninguna... Al final me quede con esta, tonos pasteles... ummmmm pasteles... A ver si me acostumbro a verlo asi y sino otro dia con mas tiempo vuelvo a mirar a ver.... Hoy queria hablaros de la coca de verduras. Hay gente que le encantan las verduras y a otras que les cuesta mucho mas comerlas, asi que esta es una forma diferente de presentacion en la que apenas aprecias que estas comiendo verduras gracias a la combinacion de sabores con el bonito y el queso. En cuanto a las verduras esto admite cualquier variedad y dependera de los gustos de cada uno y de lo que tengais en casa en el momento de elaborar la receta, yo esta la hice con calabacin, pimiento rojo, pimiento verde y cebolla pero ir probando y me comentais que tal... Asi pues necesitamos: 250 gr d...