Ir al contenido principal

Curso con el Tartero Real

Aunque escribo esta entrada mucho tiempo despues, la fecho en junio porque fue realmente en la fecha en la que realice el curso con El Tartero Real y aunque ultimamente tengo un poco abandonado el blog quiero dejar constancia de este maravilloso curso.


Si no conoceis al Tartero Real ya estas tardando, hacen una tartas estupendas y da unos cursos magnificos, ademas de explicarlo todo estupendamente; nosotras quedamos encantadas.
Si digo nosotras porque en este caso fue un curso a medida; las chicas del Club de la 1M teniamos ganas de un curso de tartas avanzado con lo que hablamos con el para que nos diera un curso para nosotras y el accedio gustosamente.


 Y como todas mas o menos ya habiamos cubierto tartas nos interesamos por un curso mas avanzado, donde poder hacer tartas de pisos  y estas estupendas rosas.
 Asi surgio el curso de Tarta de Bodas, de la que el resto de las chicas y yo salimos encantadas.

  

Hice varias fotos de los cortes porque cada piso era de un sabor diferente de bizcocho y pudierais ver las distintas combinaciones, pero para mi lo mas importante de este curso a parte de aprender la tecnica de poner un piso encima de otro (jamás habia echo una tarta de pisos) fue hacer las rosas.


Logicamente no me quedaron perfectas porque todo es cuestion de practica pero con las directrices que nos dio El Tartero Real quede encantada con el resultado y por fin puedo decir que ya se hacer rosas!!


Gracias por un dia estupendo!!!

Comentarios

Entradas populares de este blog

Impresiones Papel Comestible Especial Comuniones Personalizables

En breve empieza la temporada de Comuniones 2018 y como no queremos que os pille el toro os recordamos que teneis estos y otros modelos para poder realizar vuestras Impresiones en Papel Comestible para Galletas, Tartas y Chocotransfers!!!


Todos los modelos son personalizables con el nombre, fecha o lo que necesiteis!! Pide informacion sin compromiso a cocinandoconminis@gmail.com

Visita nuestra Pagina de Facebook  para ver estos y otros modelos como estas galletas de nuestra entrada del año pasado: galleta-para-comuniones

Modelos para San Valentin 2018

Comienza la cuenta atrás para San Valentin... ya tenéis pensado que regalar a vuestra pareja? Que tal unas piruletas de chocolate blanco decoradas?

Para ello os hemos preparado estos diseños de chocotransfers para preparar piruletas como las de la foto de arriba: 












Tambien podeis disfrutar de estos chulisimos diseños para galletas tanto en version redonda como cuadrada:

Y para aquellos que no soprotan San Valentin aqui teneis estos originales diseños, porque a veces tambien apetece decirle a alguien eso de "Que te den!" jajajaja

Seas de celebrarlo o no, os deseo que tengais un feliz dia del Amor y la Amistad y nos os olvideis de pasaros por la pagina de Facebook que muy pronto habra una sorpresita!!!!













Impresiones en papel de azucar y arroz (oblea)

Muchos me preguntáis en facebook por las impresiones de azúcar o de arroz y siempre os digo lo mismo depende de los gustos y de la utilidad que le vayáis a dar... Hoy quiero enseñaros algunos ejemplo de impresiones de un tipo u otro para que apreciéis las diferencias. Estas laminas por ejemplo son en papel de azúcar. Veis como los colores son mas nitidos y se aprecian mas la imagen? Esa es para mi la mayor diferencia, aparte del sabor ya que el papel de arroz es en definitiva una oblea y el de azúcar es mas dulce.


Se pueden imprimir desde laminas enteras con el mismo dibujo o un personaje favorito, depende del uso que se le vaya a dar. Una vez impresa se pude recortar con el tamaño de vuestro cortador favorito si va a ir sobre galleta o encima de una tarta.









A la izquierda podéis ver como queda una tarta con una impresión en papel de azúcar y a la derecha con papel de arroz. 
 Impresión en papel de arroz antes de recortar y colocar encima de la tarta
A mi las obleas me gustan mucho c…