28 de abril de 2012

Tarta para Marcos

Buenos dias chic@s. Se que ultimamente tengo el blog un poco abandonado en cuanto a recetas pero los que me seguis en facebook sabeis que intento pasar muy amenudo a saludaros. Ando bastante liadilla por lo que no tengo mucho tiempo pa subir recetas, aparte de que como ya sabeis estoy a dieta y no he realizado muchas y algunas que si he echo, he tenido la mala suerte de que se me fastidio la memoria de la camara por lo que me quede sin las fotos que tenia en ese momento en ella, entre ellas alguna recetilla sip :-((( Asi que tendre que repetirlas y enseñaroslas en otro momento....
Entre receta y receta y entre dias de dieta lo que si he echo ha sido las tartas de fondant que os he enseñado. La primera la hice para mi cumple y el de mi hermana, luego hice la de Bob esponja para mi sobrino el dia de su cumple y como no hay dos sin tres hoy quiero enseñaros la que le hice ayer a Marcos por su cumpleaños.


Como a el le gusta mucho salir a navegar le hice una tarta marinera para que la llevara el viernes al trabajo, para que la degustara con sus compis.
No os puedo enseñar la foto del corte porque el no se dio cuenta de hacerla y porque no sobraron ni las migas. Les gusto a todos mucho porque estaba rellena de ganache de fresa!!!! Siii encontre un chocolate de fresa que esta buenisimo, con el que sale un ganache para chuparse los dedos asi que os recomiendo que probeis el ganache de fresa!!!
Este fin de semana hare otra tarta para celebrar el cumple con la familia asi que ya os la enseñare en la proxima entrada!!!!
Feliz finde a todos y feliz puente a los que lo hagais!!

11 de abril de 2012

Tarta Bob Esponja para mi sobrino


La mayoría ya la visteis en facebook porque la subí el domingo que era el día del Bollo y a la vez coincida con el 2º cumpleaños de mi sobrino. Y como soy la madrina y al él le encanta Bob Esponja me decidí a prepararle esta tarta de fondant, la segunda que hago y esta vez le tengo que dar las gracias a Pili de Llambinaes por sus maravillosos consejos.


Estuve unos días antes en casa de Pili que tenia que prepara uno ella que le habían encargado y me explico algún que otro truco sobre los "problemillas" que me habían surgido con mi primera tarta de fondant y tengo que agradecerle enormemente sus consejos porque quede encantada con el resultado!!!


También prepare unas galletas con las letras de su nombre "Diego" pero con las prisas de decorarlas con la glasa y decorar todo el "bollo" no me acorde de hacer una foto de cerca de las galletas ni el resto de galletas que le hice con un cortador de tren (su otra gran pasión los trenes)  Así que a falta de mas fotos os dejo la foto ya en casa de mi hermana con la tarta lista para encender la vela!!!!


Y esta foto la recorte porque es justo el momento en el que Diego sopla su vela!!! Y así podéis apreciar los huevitos de chocolate que le puse a la tarta para simbolizar de alguna manera el famoso "Bollo"

Y no, no tengo foto del corte porque ya sabéis lo que pasa en un cumpleaños con todo la familia, la emoción de la tarta.... que por cierto todos me felicitaron y les encanto. El bizcocho estaba relleno de ganache de chocolate y nata y cubierto con buttercream de choco con lo que estaba mucho mas jugoso que la otra tarta así que gusto a todos, nos lanzamos a comer y ahora al repasar las fotos de la cámara veo que no hicimos del corte....

De todas formas me quedo con las fotos de la tarta para la posteridad porque estoy muy ilusionada con el resultado. Y hablando de estar ilusionada, las fundadoras de la 1M nos vamos a Expotarta!!!! Hemos organizado un pequeño viaje para ir y volver el mismo sábado pero allá nos vamos en tropel un montón de chicas (o marujas según algunos jajaja) a pasar el día, ya os contare a la vuelta!!!!